COFFEE 【コーヒーインストラクター2級】資格取得までの流れと勉強方法のススメ
皆様閲覧ありがとうございます突然ですがコーヒーに関する資格があるのはご存知でしょうかコーヒーの正しい知識を学ぶ目的で全日本コーヒー検定委員会（J.C.Q.A.）が主催しているコーヒーインストラクターバリスタとして働らく為の基本的なスキルを学...
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COFFEE 高級ハンドミル「1Zpresso K-Ultra」を半年使ってみた感想
コーヒーの深みにはまって遂に手を出した高級ハンドミル1ZpressoのK-Ultraを使用して半年が経過したので感想をお届けしたいと思います。高級ハンドミルと言えば一番人気なのはコマンダンテでしょうか4~5万出してやっと買える紛うこと無き高...
レビュー 話題のドリッパー「Silk Dripper」をレビュー
BEANDYのSillk Dripperをレビューしてみました。機能美にあふれ、とても魅力あるドリッパーです。当記事では使ってみた感想を詳しく書いています。
COFFEE 【お手軽エスプレッソ】マキネッタのおいしい淹れ方
マキネッタの淹れ方について紹介しています難しそうに見えますが淹れ方が分かれば簡単にエスプレッソが楽しめます、いつもと違うコーヒーを味わいませんか？
コラム記事 超簡単！フレンチプレスコーヒーのおいしい淹れ方
初心者の方でも簡単に淹れられるフレンチプレス。本記事ではフレンチプレスの使い方を紹介しています、ハンドドリップとは全く違う味わいを楽しみましょう！
コラム記事 MHW-3BOMBERのドリッパースタンド(BCH5902)がグラつく問題の解決方法
MHW-3BOMBERのドリッパースタンド(BCH5902)をご存知でしょうかこちらコーヒーのドリッパースタンドなんですがなかなか低価格で見た目もカッコいいということで購入候補に挙げる方も結構多いのかなと思いますまたは既に購入されている方も...
レビュー 【レビュー】お洒落で上級者向け？ORIGAMIドリッパーとは
今、カフェやイベントなどでコーヒー屋さんに行くと高確率で目にするORIGAMIドリッパーをご存知でしょうか見た目が折り紙のようで美しく、それでいてバリスタの意見を直接反映させて開発されている為抽出の能力についても期待できる人気のドリッパーで...
レビュー タリーズのグァテマラが美味しすぎた！2024年コンテスト金賞のコーヒー豆買ってみた。
タリーズで見つけたコーヒー豆のレビュー記事です。同社が行っているグァテマラカッピングコンテストで金賞を受賞したコーヒー豆が店舗に並んでいたので実際に買って飲んでみました低価格なのに個性があり美味しいです、一度試して頂きたいと思います。
コラム記事 コーヒーの微粉を取り除いてワンランク上の一杯を淹れる【微粉セパレーターの紹介】
コーヒーの微粉を取り除く微粉セパレーターを購入してみましたのでご紹介します。いつものコーヒーよりレベルの高いものが淹れられるようになりました
コラム記事 自宅でコーヒー焙煎を始めました【手回し焙煎】
コーヒー好きが高じて自宅で焙煎を始めてしまいましたDesirableというメーカーの手回し焙煎機を購入し、素人が焙煎をする様子をご紹介します。結果としてとても美味しいコーヒーが出来上がり思っていたほど敷居は高くないと感じました。